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Chile Ancho
El chile ancho es la variedad de chile poblano que al madurar toma un color rojo intenso y es secado, manteniendo el color rojo, a veces un poco más oscuro, se produce y utiliza en la Región Altiplano Central, sobre todo como base de salsas (caldos, guisos), adobos y moles representativos. En Aguascalientes y algunas regiones del Bajío recibe el nombre de chile joto y en Durango, chile corazón, mide entre 12 y 15 centímetros de largo.
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El Chile ancho en su presentación molido, garantiza las condiciones de calidad sanitaria requerida para su consumo y uso, se entregan en cubeta de 5, 10 y 20 kg, depende del volumen del producto requerido, entregamos en toda la República Mexicana, ( checar condiciones y politicas de entrega con nuestro agente) si tienes dudas o quieres saber de precios especiales para mayoristas, pregunta por más detalles a nuestro asesor en linea, al correo electrónico o bien deja tus datos de contacto y le daremos seguimiento a tu requerimiento
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